Au Rucher de Creutzwald / Siret :538 158 825 00017
code APE: 0149Z
79 rue de la croix
5710 Creutzwald
Le Miel de Forêt
Ce miel à été extrait ,décanté et mis en pot à froid
Afin de préserver ses qualités alimentaires et gustatives ,il peut contenir quelques particules de cire qui n’altèrent ni les unes ni les autres.
Apiculteur/Au rucher de Creutzwald.
Flore dominante du miel de forêt:
Épilobe, ronce, bruyères, lierre,châtaignier,merisier,aubépine.
miellats de conifères divers, de chêne, de hêtre, de tilleul.
Parfum et saveur du miel de forêt:
Fluctuant, son arôme rappelle souvent les feuilles sèches des sous-bois.
En bouche, le miel de forêt engendre des sensations boisées, suaves, où percent parfois une pointe de réglisse et un soupçon de menthe.
